Prémiový extra panenský olivový olej CRITIDA XTRA 500ml Zobrazit v plné velikosti

Prémiový extra panenský olivový olej CRITIDA XTRA 500ml

Obsah: 500ml

Kyselost max. 0,29%

Velmi jemný olivový olej.

Více informací

Dostupnost: Tento produkt již není na skladě


Notify me when available

199 Kč

Přidat do košíku

12 Ostatní výrobky ve stejné kategorii:

Prémiový extra panenský olivový olej CRITIDA XTRA 500ml

Tento prémiový extra panenský olivový olej pochází z Kréty z oblasti kolem Iraklia a má svůj nezaměnitelný charakter a "osobnost". Lisuje se za studena z prvního lisu pouze z jednoho druhu oliv, ze speciální odrůdy malých oliv Koroneiki. 

Má krásně zelenkavou barvu s jiskrou a krásné svěží mírně nasládlé olivové aroma s mírným náznakem vanilky. V chuti je krásně vyvážený s postupně nastupujícím intenzivnějším závěrem. Má velmi nízkou aciditu - max 0,29%.  Olivy pro přípravu tohoto oleje se sbírají ručně, v ideálním stupni zralosti a lisují se bezprostředně po sběru ještě tentýž den. Celý proces výroby probíhá bez jakýchkoli chemických zásahů a v oleji tak zůstane zachována originální chuť a výživové vlastnosti. Jedná se o čistě přírodní produkt. 


Olivové oleje se v této rodinné firmě vyrábí již po tři generace a na základě těchto mnohaletých zkušeností je celý proces výroby oleje prováděn s maximální péčí a odborností. Celý proces od pěstování oliv (nepoužívají se žádná umělá hnojiva), sklizeň (ručně), lisování (za studena z prvního lisu, bez použití chemikálií) a lahvování (v moderních zařízeních) je navíc pečlivě dozorován samotnými majitely. 

Olej je stáčen do této atraktivní designové plechovky, čímž si zachová maximum svých pozitivních vlastností. Je to rovněž sympatické dárkové balení.

Tento olej najde široké využití jak v teplé, tak i studené kuchyni. Ve studené kuchyni se používá klasicky do salátů a zeleninových pokrmů, je úžasné jím lehce zakápnout kvalitní kozí nebo ovčí sýr, na Bruschettu, na dozdobení a pod. V teplé kuchyni je skvělý k nakládání masa a do marinád, kde svými vlastnostmi maso krásně zkřehčí, na zapékaný sýr či zeleninu, na Ratatouille, na zakápnutí těstovin, spolu s citrónem na ryby, a určitě se nebojte tento olej použít i na přípravu všech druhů minutek, ryb, zeleniny ve woku, vaječné omelety či volského oka a pod. Pokrmy po tepelné úpravě s tímto olejem získají naprosto jiný chuťový rozměr!

Acidita max 0,29% - v době stáčení.

100% olivy Koroneiki 

Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.

Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci.

Země původu: ŘECKO.